L’istituto alberghiero a Sortino potrebbe diventare realtà. La scuola, che forma tecnici alberghieri per la ristorazione, la sala e l’accoglienza dovrebbe essere una sezione staccata di Palazzolo ed ha già avuto il via libera del libero consorzio.
La richiesta avanzata dal sindaco Vincenzo Parlato ha quindi già avuto parere favorevole e si aspetta solo la risposta del dipartimento regionale per la pubblica istruzione che in teoria non dovrebbe avere nulla in contrario. La speranza quindi è che dal prossimo anno gli studenti sortinesi possano frequentare l’indirizzo di studio consono anche al rilancio turistico del paese, che ad esempio a Palazzolo ha da ormai parecchi anni un vero boom di iscritti.
“L’istituzione dell’alberghiero – spiega il sindaco – permetterà a tanti giovani sortinesi di non spostarsi, traducendosi in un notevole risparmio per le famiglie, inoltre potremmo offrire personale qualificato alle imprese del paese che operano nel settore ricettivo e della ristorazione”.
Maurizio Aiello
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