Sta per arrivare il primo food festival “vulcanico” in Sicilia: “Fuoco!”. Un grande evento in un territorio naturale con chef da tutta Italia, produttori locali e il campione del mondo dei sommelier Luca Gardini. Appuntamento l’8 ottobre a Buccheri.
L’idea di base è mettere alla prova gli chef in un ambiente naturale, lontani da cucine e attrezzature tecnologiche, vicini solo ai prodotti. Un evento a inviti dove i giornalisti avranno modo di provare, assaggiare, parlare con chef e produttori e esplorare il territorio dei Monti Iblei. Fuoco! è organizzato da SiciliAmore, una nuova associazione che nasce con un grande sogno: lavorare in rete con produttori, cuochi, politici locali, industriali, albergatori per portare il messaggio di bellezza della Sicilia. Fare rete, fare squadra, è il principio base di Fuoco!
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