Sortino, Oggi “Quattro Braci ai Quattro Canti”, la festa d’autunno in un tripudio di carne alla brace, polpette, salsiccia…

Oggi a Sortino “Quattro Braci ai Quattro Canti”, la grande festa d’autunno ormai diventata una tradizione.

Dalla mattina fino a sera tarda un tripudio di carne alla brace, polpette, salsiccia ma anche verdure, pizzoli e vino novello con i macellai locali schierati ai Quattro Canti con i barbecue fumanti e l’accompagnamento musicale del gruppo “I Cumpari”. L’evento era previsto per domenica scorsa ma le avverse condizioni meteo hanno fatto preferire lo spostamento a oggi.

Quattro Braci ai Quattro Canti è arrivata alla sua terza edizione e si conferma un importante evento enogastronomico della provincia di Siracusa per promuovere i prodotti tipici locali ed anche un modo di far festa attorno alle braci che è proprio dei nostri territori – dichiara il sindaco di Sortino Vincenzo Parlato – Quest’anno poi abbiamo sviluppato un biglietto unico che consentirà ai turisti e ai sortinesi di poter visitare le Chiese, i Palazzi e i Musei del paese come il Museo dell’Opera dei Pupi, la Casa-Museo del Fascitraru e l’Antiquarium del Medioevo. Vi aspettiamo per farvi gustare il sapore dell’autunno sortinese“.


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